9 Temmuz 2012 Pazartesi

Sporcu beslenmesi


Hızlı enerjiye ihtiyacınız varsa bir muz yemek işinizi görür



Şekerli yiyecekler, bal, pekmez, çikolata, helva, lokum gibi tatlılar; muz, incir ve üzüm gibi şeker oranı yüksek meyveler, basit karbonhidratlara örnektir. Bu yiyecekler kısa vadede enerjinizi yükseltse de uzun vadede yorgunluk yapar. Hızlı enerjiye ihtiyacınız olduğunda, örneğin tenis maçı sırasında yorgunluk hissettiğinizde bir muz yemek, hızlı enerji ihtiyacını karşılamak için iyi bir alternatiftir. Kompleks karbonhidratlara örnek olarak ise bulgur, kuru baklagiller, işlenmemiş unlar, kepekli pirinç, ekşi meyveler, kivi, ayva ve turunçgiller verilebilir.

Özellikle yemek sonrası şekeri düşen kişilerin, bu türdeki karbonhidratları yemeleri de kendilerini daha iyi hissetmelerini sağlar. Pişirilirken çok fazla yağ kullanılan yiyecekler, kızartmalar, yağ ve beyaz un birlikte kullanılarak yapılan kurabiyeler, poğaçalar da yorucu yiyeceklerdir. Şeker, yağ ve beyaz un direkt yorgunluğu tetikler. Özellikle bu üç yiyeceğin bileşimi ile oluşturulmuş gıdalar; kurabiyeler, poğaçalar, açmalar, şekerli ve şerbetli tatlılar yorgunluk yapar..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder